World of coffee – Fiera di Rimini, 10/12 giugno 2014

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Wold of Coffee 2014 a Rimini

Tutto il mondo del caffè si dà appuntamento alla Fiera di Rimini, dal 10 al 12 giugno 2014, per una manifestazione europea che attira ormai da diversi anni i professionisti del settore, come i semplici curiosi, desiderosi di scoprire di più, riguardo il caffè. World of Coffee promette anche per questa edizione tantissime novità, tra tecnologie, nuovi metodi di degustazione, concorsi, social game, competizioni e molto altro.

La manifestazione è itinerante, perché si svolge anche in altre grandi città europee, ed è promossa da SCAE (Speciality Coffee Association of Europe), la massima autorità del continente per tutto quello che riguarda le eccellenze, l’innovazione, la ricerca, la formazione e la comunicazione del caffè.

Nei giorni della manifestazione, i visitatori scopriranno quali sono i maggiori produttori di caffè e in che modo il frutto di una pianta diventa la bevanda più conosciuta e apprezzata al mondo. Si farà conoscenza con tanti altri tipi di caffè (americano, turco, arabo, etc…) e con le varietà più famose: Arabica, Robusta e tutte le meravigliose miscele che si ottengono, mischiandoli in percentuali diverse.
World of Coffee è un momento importante soprattutto per i professionisti del settore, che conosceranno tutte le novità in fatto di torrefazione ed estrazione.
D’altra parte, il caffè ha un peso tale nella vita quotidiana di ognuno, che per valutare il suo prezzo si fa ricorso a ben due Borse, una a Londra e una a New York, un po’ come accade per i diamanti!

L’occasione è anche propizia per assistere alle esibizioni dei migliori baristi del mondo che si sfideranno a colpi di caffè durante il World Barista Championship, le cui selezioni sono iniziate in Australia, a Melbourne. Le finali, invece, si terranno proprio a Rimini, e i professionisti di ben 56 Paesi nel mondo verranno a  dimostrare a tutti quanto valgono!

Contemporaneamente, ci sarà spazio anche per altre interessanti sfide mondiali. I migliori artisti della torrefazione da bar e il top della preparazione del caffè a mano, ossia con macchinette tradizionali, si sfideranno a colpi di chicchi e tazzine, sotto gli occhi di un pubblico, che, ci scommettiamo, ne resterà affascinato.

World of Coffee è una sorpresa continua, dove non rischierete di annoiarvi…

Se avete intenzione di visitare il World of Coffee 2014 L’hotel Principe 3 Stelle di Rimini Marina Centro farà al caso vostro!
Contattateci telefonicamente allo 0541 380303 oppure compilate il modulo qui sotto… sarete ricontattati in brevissimo tempo! :-)

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