Agrifil è il Salone della filiera agroalimentare e della meccanizzazione agricola che si svolgerà dal 19 al 22 febbraio 2011 all’interno dei padiglioni della Fiera di Rimini. La manifestazione fa parte di quella più ampia intitolata Sapore, la kermesse dei consumi extra domestici, che ne include anche altre dedicate al vino, all’olio, al mercato ittico, alla birra ed all’alimentazione internazionale.
Come tutte queste, anche Agrifil ha lo scopo di fare il punto della situazione del mercato – in questo caso agroalimentare – facendo sì che domanda ed offerta, ovvero produttori e consumatori, possano entrare in contatto. E’ infatti il concetto di “filiera” ad essere al centro dell’attenzione: soltanto abbattendo ed eliminando i passaggi inutili tra il primo ed il secondo si potrà fare in modo che il produttore possa guadagnare di più ed il consumatore possa mangiare prodotti più sani e genuini.
Sono due facce della stessa medaglia che devono non solo guardarsi ma conoscersi e parlarsi, perchè in questo modo si migliorano la qualità delle produzioni e si consuma in modo più consapevole e cosciente.
All’interno di Agrifil c’è spazio anche per tutti coloro che compongono la filiera: aziende agricole, fornitori di mezzi tecnici e servizi, comunicatori e cercherà di dare adeguate risposte a tutti questi attori investiti da una profonda crisi. La situazione economca sarà al centro di dibattiti, tavole rotonde e convegni che faranno parte di Agrifil, incontri che tenteranno di venire incontro a molteplici esigenze.
Il Salone sarà diviso in aree: vitivinicola, olivicola, cerealicola, ortofrutticola, carne e latticini, che raggruppano in questo modo tutti i settori merceologici – dal seme, e quindi dalla nascita del prodotto, fino al confezionamento finale passando per le attrezzature e mezzi tecnici per la coltivazione. Ci sarà ampio spazio anche per le aziende leader nel settore della meccanizzazione agricola – dal campo alla trasformazione finale – che presenteranno le ultime novità tecnologiche.
Il Salone resterà aperto dalle ore 9 alle ore 18 dal 19 al 22 febbraio. Tutti coloro che vogliono dormire vicino alla Fiera di Rimini, potranno soggiornare presso la nostra struttura, l’Hotel 3 stelle Principe di Rimini. La soluzione ideale grazie al comfort ed ai tanti servizi messi a disposizione degli ospiti.