{"id":420,"date":"2019-11-30T10:15:47","date_gmt":"2019-11-30T10:15:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotelprincipe.biz\/rimini\/?p=420"},"modified":"2019-12-12T08:40:12","modified_gmt":"2019-12-12T08:40:12","slug":"fiera-sigep-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hotelprincipe.biz\/rimini\/fiera\/fiera-sigep-2018-420","title":{"rendered":"Fiera Sigep 2020"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"https:\/\/www.hotelprincipe.biz\/rimini\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sigep-2020.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-427\" src=\"https:\/\/www.hotelprincipe.biz\/rimini\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sigep-2020-300x132.jpg\" alt=\"sigep-2020\" width=\"300\" height=\"132\" srcset=\"https:\/\/www.hotelprincipe.biz\/rimini\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sigep-2020-300x132.jpg 300w, https:\/\/www.hotelprincipe.biz\/rimini\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sigep-2020-50x22.jpg 50w, https:\/\/www.hotelprincipe.biz\/rimini\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sigep-2020.jpg 680w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Fiera di Rimini, 18\/22 gennaio 2020<\/strong><\/p>\n<p>Tra le fiere di settore, <em><strong>Sigep<\/strong><\/em> \u00e8, probabilmente, una delle pi\u00f9 amate in assoluto.<br \/>\nA Rimini, <strong>dal 18 al 22 gennaio<\/strong>, gli addetti ai lavori potranno confrontarsi, infatti, con tutte le novit\u00e0 riguardanti uno dei settori pi\u00f9 amati del mercato: quello dei dolci, del gelato, del cioccolato, del caff\u00e8, del pane e della <strong>pizza<\/strong>!<\/p>\n<p>Siamo sicuri che basti questo per invogliare chiunque a partecipare, ma non possiamo non approfondire alcuni punti. Prima di tutto Sigep \u00e8 business: qui, potrete fissare appuntamenti e incontrare i top buyers da tutto il mondo, con meeting di gruppo o privati.<\/p>\n<p>Al centro della kermesse, ci sono i dolci, ma non solo: si parler\u00e0 di materie prime, di nuove tendenze, ma anche di impianti e di attrezzature.<\/p>\n<p>Inoltre, non mancheranno grandi e dolci sfide tra chi prepara il <strong>caff\u00e8<\/strong> migliore o chi sa deliziare vista e palato con bellissime sculture in cioccolato.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>E solo a Sigep si trova, ad esempio, tutta la <strong>filiera del gelato artigianale<\/strong>, a partire dalle nuove tendenze in fatto di gusti e materie prime, per arrivare alla tecnologia e al concept di arredamento delle gelaterie. E di concept si parla anche per le pasticcerie, le panetterie, i bar e tutti i luoghi dove gustare meravigliose bont\u00e0.<\/p>\n<p>Dal packaging alle decorazioni, anche la pasticceria vuole la sua parte, che si completa con i <em>Pastry events<\/em> e i <em>Pastry&amp;Culture<\/em>, per il piacere di tutti i partecipanti.<\/p>\n<p>Amate il <strong>cioccolato<\/strong>?<br \/>\nQui troverete tutte le maggiori aziende produttrici, italiane internazionali, che vi sveleranno i segreti dei <strong>nuovi gusti del 2020<\/strong>.<\/p>\n<p>E per finire, il <strong>caff\u00e8<\/strong>!<br \/>\nLa nera delizia sar\u00e0 preparata da baristi professionisti, che conoscono l\u2019esatta quantit\u00e0 di caff\u00e8 per l\u2019espresso migliore. Naturalmente, anche loro avranno la possibilit\u00e0 di mettersi in mostra con tutte le competizioni del settore bar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fiera di Rimini, 18\/22 gennaio 2020 Tra le fiere di settore, Sigep \u00e8, probabilmente, una delle pi\u00f9 amate in assoluto. 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